• gard.jpg
  • hardost.jpg
  • get.jpg
  • katt.jpg
  • get_killing.jpg
  • killing.jpg

Gammaldags Julmarknad i Gammalkil


Lördagen den 16/12 kl. 10.00 – 17.00

Varmt välkomna till en hemtrevlig julmarknad i gårdsmiljö med försäljning från lokala hantverkare.
I gårdsbutiken finns Löts egna produkter till försäljning och i kaffestugan serveras kaffe m.m. ​

Alla våra gäster bjuds på glögg!

Löt Gårdsmejeri

Vous trouverez au sud de Linköping Löt Ryttargård, une ferme laitière spécialisée dans la fabrication artisanale de fromages à base de lait de chèvres. 

Notre exploitation à taille humaine et artisanale vous garantit des produits au goût unique et authentique. Vous pouvez les trouver dans des magasins spécialisés ou des restaurants, mais également dans notre propre boutique. 
Notre troupeau se compose d’une petite centaine de chèvre qui vivent librement en plein air, chacune portant son propre nom, reflet de sa personnalité unique. 
Notre production se veut très scrupuleuse en terme de qualité et nous travaillons dans le respect constant des normes d’hygiènes de l’HACCP.

Vous êtes les bienvenus à la laiterie de Löt!

Mästarklass

Vi exporterar produkter till NOMA, en restaurang i Köpenhamn, Danmark. Restaurangen räknas som värdens bästa! 

Vi levererar även till Operakällaren, Mathias Dahlgren Grand hotell, Berns Bistro & Bar. Bland dessa namn kan man bland annat finna 2 stjärnor i 2015 Guide Michelin Nordic cities och Internationell mästarklass i White guide.

 

Gårdsförsäljning

Samtliga av våra produkter finns till försäljning i vår gårdsbutik. Här finns även andra lokalt producerade produkter som marmelad, tvål och presentartiklar.
Vid ett besök i gårdsbutiken, ring gärna innan! 

 

Årets mathjälte 2016

Löt Gårdsmejeri har tilldelats priset som Årets Mathjälte 2016. Motivering: "Småskalig, hantverksmässig tillverkning som skapar helt unika ostar med hög kvalité och stor bredd och djup i smakerna." "Deras hembygdssmör i är i Nobelklass." Priset delas ut av magasinet Lantliv Mat&Vin och överlämnades i Operakällarens matsal.

Nobelklass

Nu levererar vi vårt Hembygdssmör från Gammalkil till Magnus Johansson Bageri & Konditori i Stockholm. Magnus Johansson ansvarar sedan 2002 för desserten under Nobelbanketten! 

 

Vreta Kluster

Where does the local food go? During yesterday's seminar on the topic, we showed, among other things film from the Pasture Farm dairy that shows how the "retired Express" takes the butter from Gammalkil to Michelin Restaurant in Copenhagen. Initially trouble finding transport solutions for our award-winning butter cow cream and goat milk, it would cost us a euro pallet space for about 3500 SEK, the end was that we got retirees to purchase a a ticket to Copenhagen to deliver the butter to Restaurangen NOMA, which is classed as the world's best restaurang! see and share with you Paradise farm and butter adventure.

 

Kunder och partners

  • gronsakshallen.png
  • ostgotamat.png
  • sveriges_gardsmejerister.jpg
  • eldrimner.png
  • skyltide.png
  • banner_140x165.png
  • gustad.png
  • himmelsby.png